Menu

Konference České barmanské asociace

13. 05. 2015

Ve dnech 21.–23. března 2015
proběhla v Clarion Congress Hotelu Prague**** konference České barmanské asociace. Jejím generálním partnerem byl BOHEMIA SEKT. Hlavními partnery Coca-Cola HBC Česká republika a Karlovarské minerální vody. V rámci výroční členské schůze byly prezentovány výsledky práce posledních let. Zejména pak pořízení prostor, v nichž v Brně vzniká národní vzdělávací a tréninkové centrum CBA. Členové přijali nové stanovy a mixologa a manažera baru „Cloud 9 sky bar & lounge“ hotelu HILTON Prague Romana Uhlíře zvolili 1. viceprezidentem CBA na období 2015–2019.

Sobotní večerní program
se nesl ve znamení nealkoholických koktejlů. Nominačního kola CBA pro Mattoni Grand Drink 2015 se zúčastnilo 10 barmanů. Vítězem se stal Achim Šipl, který bude Česko reprezentovat na 5. ročníku World Championship in mixing non-alcoholic mineral water cocktails – Mattoni Grand Drink 21. 6. 2015 v Praze. Byly předány poháry BARMAN ROKU CBA 2014 v kategoriích classic/flair a junior/profi, MISTR KÁVY CBA ROKU 2014, poháry značek Coca-Cola, Monin, Fabbri, Teisseire, Red Bull, Tatra Lascato, Stock, Bohemia Sekt a zvláštní ceny Mattoni. Vítězové pohárů BARMAN ROKU CBA 2014 profi classic Vítězslav Cirok a profi flair Václav Abrahám získali postup na mistrovství světa barmanů WCC 2015 v bulharské Sofii. Vítěz poháru baristů MISTR KÁVY CBA 2014 profi Adam Troubil převzal hodnotné ceny od partnerů sekce baristů. Nejvyšší ocenění CBA – CENA BOHUMILA PAVLÍČKA – byla udělena Jaroslavu Labounkovi. PODĚKOVÁNÍ ZA PŘÍNOS BARMANSTVÍ převzala Marie Škaroupková ze Střední odborné školy a Středního odborného učiliště v Poličce.

V neděli dopoledne
se uskutečnila soutěž baristů MISTR KÁVY – TATRA LASCATO PROFESSIONAL CUP 2015. Odpoledne patřilo soutěži nominovaných barmanů GRAND PRIX CBA – THE BEST BARTENDERS – BOHEMIA SEKT COCKTAIL COMPETITION 2015. Jejím absolutním vítězem se stal Tomáš Melzer.
Konference se účastnilo 889 akreditovaných účastníků.
Česká barmanská asociace děkuje všem partnerům akce za spolupráci.



Archiv vydání

2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001

AKTUÁLNÍ ČÍSLO
VŠUDYBYL 02/2020
02/2020 číst aktuální číslo
Czt