Menu

Zlatý pohár Pivex - pivo 2004

01. 04. 2004

Veletrhy Brno, a.s. a SNIP & CO, reklamní společnost, s.r.o. realizovaly 12. ročník odborné degustační soutěže piv Zlatý pohár Pivex – pivo 2004, jež vyvrcholila Galavečerem pivovarníků a sladovníků 1. března 2004 v Kongresovém centru hotelu Voroněž v Brně. Zúčastnilo se jí 23 pivovarů se 46 značkami piv ve dvou kategoriích. Odborným garantem degustací byl Výzkumný ústav pivovarský a sladařský v Praze. Soutěž je uznávána jako nejprestižnější z degustačních hodnocení piva v České republice. Vzorky byly degustovány anonymně pod dohledem notáře dvoukolově, v listopadu 2003 a v únoru 2004. V každé části soutěže byly u všech vzorků Výzkumným ústavem pivovarským a sladařským v Praze prováděny laboratorní rozbory a hodnocení. V letošním roce byly opět udělovány „Certifikáty kvality“ pro piva, která v obou částech soutěže dosáhla mimořádných výsledků a neumístila se na prvních třech místech. Součástí galavečera bylo vyhlášení výsledků 8. ročníku odborné soutěže Král výčepních České republiky – Pivex 2004. Vyhlášení předcházelo šest regionálních kol (Brno, Frýdek-Místek, České Budějovice, Krušovice, Plzeň a Ústí nad Labem), v nichž se utkalo 177 výčepních. Následovala dvě oblastní kola (Plzeň a Brno) a finále 1. března 2004 v Brně v Interhotelu Voroněž.

Kategorie světlý ležák (11–12% EPM)

vítěz
Březňák
Drinks Union, a.s. – pivovar Velké Březno
2. místo
Starobrno Medium
Starobrno, a.s.
3. místo
Zubr Premium
Pivovar Zubr, a.s.

Kategorie světlé výčepní pivo (do 10% EPM)

vítěz
Janáček Patriot
Pivovar Janáček, a.s.
2. místo
Velkopopovický Kozel
Plzeňský Prazdroj, a.s. – pivovar Velké Popovice
3. místo
Krušovice Mušketýr
Královský pivovar Krušovice, a.s.

Certifikáty kvality za vyrovnanou kvalitu

Radegast Premium
světlý ležák
Plzeňský Prazdroj, a.s. – pivovar Radegast
Zlatopramen 11%
světlý ležák
Drinks Union, a.s. – pivovar Zlatopramen
Gambrinus
světlé výčepní
Plzeňský Prazdroj, a.s.
Hostan Naše pivko
světlé výčepní
Starobrno, a.s. – pivovar Hostan
Ostravar originál
světlé výčepní
Pivovary Staropramen, a.s.

Král výčepních pro rok 2004

vítěz
Petr Macko
Pohostinství Schildovi
Oslavany
2. místo
Roman Jerych
Restaurace U Kastnerů
Ústí nad Labem
3. místo
Veronika Vítová
Restaurace Dělnický dům
Zastávka u Brna










Archiv vydání

2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001

Česká chuťovka