Vzdělávání – cesta ke zkvalitnění veřejných služeb v Mladé Boleslavi
30. 12. 2014
V období od 1. 1. 2014 do 31. 12. 2014 realizovala společnost MAG CONSULTING, s. r. o., vzdělávací program s názvem „Vzdělávání – cesta ke zkvalitnění veřejných služeb v Mladé Boleslavi“ vedený pod registračním číslem CZ.1.07/3.2.11/03.0056. Tento projekt byl spolufinancován z Evropského sociálního fondu a státního rozpočtu České republiky prostřednictvím Operačního programu Vzdělávání pro konkurenceschopnost. Hlavním cílem projektu bylo podpořit nabídku v oblasti dalšího vzdělávání ve statutárním městě Mladá Boleslav vytvořením efektivního programu zaměřeného na vzdělávání pracovníků ve stravovacích a ubytovacích zařízeních. Vzdělávací program obsahoval 5 prezenčních kurzů. Každý z nich zahrnoval 6 vyučovacích hodin a 1 hodinu konzultace.
Témata prezenčních kurzů byla:
- Životní prostředí a udržitelný rozvoj v cestovním ruchu
- Informační technologie v cestovním ruchu
- Právní úprava oblasti gastronomie a hotelnictví
- Moderní trendy v gastronomii
- Orientace na zákazníka
Další součástí vzdělávacího programu bylo 10 e-learningových kurzů, každý z nich byl rozdělen ještě na dvě dílčí témata.
Témata e-learningových kurzů byla následující:
- Psychologie zákazníka
- Firemní kultura podniku v cestovním ruchu
- Sebeřízení
- Zvládání stresu, time management
- Soft skills a jejich význam
- Marketing a jeho nástroje v podnicích cestovního ruchu
- Tvorba destinačních produktů v mladoboleslavském regionu
- Cestovní ruch jako součást české ekonomiky a jeho současný stav
- Kvalita a její řízení v podnicích cestovního ruchu
- Public relations a odborná komunikace
Cílovou skupinou projektu byli účastníci dalšího vzdělávání. Konkrétně se jednalo o zaměstnance ubytovacích a stravovacích úseků s místem výkonu zaměstnání v Mladé Boleslavi.
Součástí tohoto vzdělávacího programu byla také dílčí a
závěrečná evaluace s cílem získat od účastníků školení zpětnou
vazbu na základě dotazníkového šetření. V rámci evaluace byla formou
uzavřených otázek zjišťována spokojenost účastníků školení
s realizovaným vzdělávacím programem, pokud jde o organizační
zajištění, výklad lektora, kvalitu studijních materiálů a obsah
vzdělávacího programu.
Hodnocení projektu v polovině (dílčí evaluace) se příliš nelišilo od
hodnocení provedeného na závěr programu (závěrečná evaluace), v obou
případech přitom účastníci vyjádřili spokojenost s projektem. Navíc
platilo, že při závěrečné evaluaci bylo hodnocení vzdělávacího
programu oproti evaluaci dílčí ještě pozitivnější.
Účastníci měli také možnost slovně zhodnotit pozitiva a negativa
vzdělávacího programu a vyjádřit své poznatky, názory a připomínky.
Celkově účastníci projekt vnímali velmi kladně. Nejvíce oceňovali
některé praktické ukázky v podobě molekulární gastronomie, kurzu
přípravy čaje nebo barmanství, dále byli spokojeni s přísunem nových
informací a rovněž s profesionálním přístupem lektora s širokými
zkušenostmi z praxe. Lze konstatovat, že vypracované odborné publikace a
další materiály posloužily k dalšímu vzdělávání účastníků. Výtky
vztahující se k materiálům směřovaly k výběru některých témat,
která se účastníkům zdála méně zajímavá. Účastníci by ocenili
ještě větší množství praktických ukázek a cvičení, z čehož si
společnost MAG CONSULTING, s. r. o., vzala ponaučení a inspiraci do
budoucích projektů.
Celkem bylo úspěšně podpořeno 19 účastníků, kteří splnili
podmínku alespoň 60% účasti na prezenčních kurzech a vypracování 50 %
testových otázek v e-learningu.
Všem úspěšným absolventům blahopřejeme!
