Menu

Vinařské centrum ANNOVINO

25. 07. 2019

Vinařství Lednice Annovino zahájilo letošní sezonu velkolepě. Spojení Vinařství Lednice Annovino – Valtické podzemí – šampión prestižní soutěže TOP Vinařský cíl České republiky má na světě další velkolepý projekt. Unikátní stavbu Vinařského centra ANNOVINO v Lednici.
Je založena na propojení vinohradů, jedinečného terroir a místa, kde se bude víno prezentovat a konzumovat. Tato stavba, jež byla zapsána do knihy Českých rekordů, je založena na místním mušličkovém vápenci tvořeném zkamenělinami, který se běžně nachází v některých vinohradech v okolí. Staří kamenů se odhaduje na 18–20 milionů let. Na stavbu vinařství bylo použito šedesát tun tohoto vápence a celkově je v zahradě na 100 tun tohoto materiálu. Vápencové kameny nejsou opracovávány moderním způsobem, ale citlivě skládány jako před 150–200 lety. Nové Vinařské centrum je výslednicí deseti let usilovné práce spolumajitelů vinařství Jindřicha Soboty a Romana Žďárského, kteří letos slaví 30 let společného podnikání.
Připravila Michaela Lejsková.



Archiv vydání

2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001

AKTUÁLNÍ ČÍSLO
VŠUDYBYL 05/2019
05/2019 číst aktuální číslo
Czech specials new
Restaurace Novoměstský pivovar