Roadshow Asociace hotelů a restaurací ČR
04. 11. 2008
S generálním tajemníkem Asociace hotelů a restaurací České
republiky panem Václavem Stárkem se potkáváme už na několikáté roadshow,
tentokrát v Hradci Králové.
Mám radost, jak přibývá členů AHR ČR. Katastrofické scénáře, když se
Sdružení podnikatelů v pohostinství a cestovním ruchu – HO.RE.KA ČR
spojovalo s Národní federací hotelů a restaurací ČR, se pro dvou letech
fungování Asociace hotelů a restaurací ČR ukázaly liché. Naše asociace
reprezentuje na třicet devět tisíc pokojů, což je víc než třetina
celkové české lůžkové kapacity v hotelích a penzionech. Další metou
AHR ČR je, aby to byla polovina. A proč roadshow děláme? Nejsou pouze
o tom, aby prezentovaly v krajích nabídky dodavatelů, i když bez
dodavatelských firem naše obory nelze provozovat. Jsou hlavně o tom, že
lidem z oboru (ať jsou nebo nejsou členy AHR ČR) poskytujeme platformu, kde
mohou říci, co je trápí a co pro ně můžeme udělat a dozvědět se, co
pro ně chystáme. Zároveň se seznamují s trendy, které nastupují nebo
vládnou v restauratérství a hotelnictví. Už proto, aby získali náměty
jak např. ušetřit provozní náklady. Na letošních roadshow jsme hodně
hovořili o úsporách energií a možnostech jejich společného nákupu. Rád
bych při této příležitosti poděkoval všem předsedům a představitelům
krajských sekcí AHR ČR a poblahopřál řediteli libereckého hotelu Babylon
Ing. Janu Roháčovi k jeho zvolení předsedou krajské sekce
Libereckého kraje.
