Menu

Přímětická na Azorech

13. 07. 2014

Rok co rok desítky studentů SOU a SOŠ Přímětická vycestují v rámci projektu Leonardo da Vinci do zahraničí. Tentokrát koncem dubna 2014 zamířili do letoviska Praia da Vitória na Azorský ostrov Terceiru. Lucie Křížová a Michaela Stuchlíková, studentky oboru Hotelnictví a turismus, pracovaly na recepci. Zuzana Procházková (obor Podnikání, obchod a služby) v obchodě s elektronikou. Budoucí kuchaři Eva Souralová, Jakub Coufal a Dang Anh Tú připravovali exotické pokrmy v luxusních restauracích. Jak třítýdenní stáž hodnotí? „Ačkoli práce v cizojazyčném prostředí byla náročná, odvážím si spoustu nových zkušeností,“ říká Lucie Křížová. Jakub Coufal dodává: „Největším přínosem pro mě bylo, že jsem poznal portugalskou kuchyni a naučil se připravovat mořské plody.“ Stážisté navštívili továrnu na výrobu sýrů, jejichž produkcí je ostrov proslulý. Zážitkem bylo i zhlédnutí býčích zápasů a návštěva venkovské farmy a muzea vína. Studenti jsou nyní držiteli certifikátu o absolvování zahraniční pracovní stáže a Europassu se záznamy o svých pracovních dovednostech.
Mgr. Markéta Šípová



Archiv vydání

2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001

AKTUÁLNÍ ČÍSLO
VŠUDYBYL 02/2020
02/2020 číst aktuální číslo
Czt