Kaviár a ryby, jak se to rýmuje
03. 07. 2005
Zveme Vás na ryby, stálo na pozvánce, kterou jsem dlouho obracel v rukou.
Proč bych měl jezdit na ryby, vždyť je nechytám a ke všemu meteorologická
předpověď není příliš optimistická. Stejně se mnou takto zřejmě
uvažovali mnozí, které na druhou červnovou sobotu zval český výrobce
lososového kaviáru Lesy Hluboká nad Vltavou do svého areálu lesních
školek. V sobotu 11. června jsem se přes zataženou oblohu přece jen na
Hlubokou vypravil. Krásné prostředí lesních školek schovaných uprostřed
lesa obklopeného rybníky bylo prosluněno ranním sluncem a kolem nevelkých
rybníků seděli chytající rybáři. Vedle sebe manažeři hotelů, kuchaři
i cukráři, majitelé restaurací. Profesionálně vyhlížející
s vlastním špičkovým vybavením i ti, kteří si náčiní vypůjčili na
místě, strženi atmosférou a prvními úlovky kolegů. Příjemně prožitý
den byl zakončen pasováním nových úspěšných lovců do cechu
rybářského. Nejúspěšnější převzali ceny věnované porcelánkou ve
Staré Roli. Již se těším na nové setkání kaviáru Imperátor na
rybách.
-el-
