Gastro Junior Brno 2010 – Nowaco Cup

V rámci mezinárodních veletrhů Salima, MBK, INTECO, VINEX a EMBAX se ve dnech 3. až 5. 3. 2010 uskutečnil 16. ročník finále Mezinárodního mistrovství České republiky Gastro Junior Brno 2010 – Nowaco Cup, které se konalo pod záštitou primátora Statutárního města Brna Romana Onderky. Soutěž každoročně vyhlašuje Asociace kuchařů a cukrářů ČR spolu s generálním partnerem, firmou Nowaco ČR pro obor kuchař, cukrář. Pro obor číšník ji vyhlašuje Asociace číšníků ČR.

Obor kuchař

1. místo Hermanová Romana, SPV hotelu InterContinen­tal Praha
2. místo Glaser Petr, SŠ gastronomie a služeb Liberec
3. místo Honetschläger Tomáš, SŠ gastronomická a hotelová Praha 4

Obor cukrář

1. místo Balogová Eliška, HŠ Bukaschool Most
2. místo Dvořáková Sabina, SPV hotelu InterContinen­tal Praha
3. místo Papírníková Karolína, SOU gastronomie Praha 10

Obor číšník – servírka:

1. místo Haluza Jakub, SŠ potravinářská a služeb Brno
2. místo Černotík Zdeněk, SŠSS Ostrava – Hrabůvka
3. místo Matušková Zuzana, SŠ hotelnictví a gastronomie Frenštát p.Radhoštěm

• www.asciscr.cz
• www.akc.cz