Menu

Beaujolais Nouveau v Boutique Hotel - Restaurantu Chateau Kotěra

27. 11. 2005

Zámek Ratboř

Nový zámek v Ratboři postavil architekt Jan Kotěra v letech 1911 – 1913, a to pro vlastníky ratbořského cukrovaru, rodinu Mandelíků. První skica zámku naznačuje lehkého empirového ducha, ovšem po přepracování se dominantním prvkem stává spíš schematický klasicismus. V monumentálním průčelí jsou umístěny Štursovy sochy personifikující Ducha a Hmotu. Celkový dojem exteriéru je umocněn geometrickým dekorem členěných oken a mříží tvořících zábradlí balkonů. Ve tvarech kovového zábradlí se snad projevuje Kotěrův opatrný zájem o kubismus.

Chateau Kotěra Hotel-Restaurant
Zámecký hotel je ideálním místem pro firemní a soukromé akce. Nachází se v prostorách zrekonstruovaného zámku uprostřed rozsáhlého zámeckého parku cca 5 km od města Kolína v obci Ratboř a cca 10 km od historického centra Kutné Hory. Ubytování je disponováno v historické budově zámku v překrásných dobově zařízených pokojích a v budově bývalé oranžerie. Hotel nabízí 39 dobově zařízených pokojů. Díky své velikosti, vybavení (včetně přípojek na vysokorychlostní internet, televizí se satelitním příjmem atd.) a architektonickému řešení má každý z pokojů svou originální atmosféru. Hotelovým hostům jistě neuniknou rozsáhlé možnosti sportovního vyžití. Sauna, fitness, tenisové kurty či půjčovna jízdních kol. Okolí zámku je velmi příhodné pro jogging.

Chateau Kotěra Restaurant
(63 míst) nabízí výběr specialit středomořské kuchyně a velký výběr vín z celého světa. V letním období možnost posezení na terase, venkovní grilování a snídaně na terase zámku s výhledem do parku. Zámecký sklep poskytuje nabídku vín z celého světa. Pro hosty restaurantu bezplatné parkoviště v areálu hotelu.

Konferenční možnosti
Možnost pronájmu prostor zámeckého restaurantu a salonků pro firemní akce, školení, oslavy, konference atd. Salonek Levé křídlo 12 míst, salonek Pravé křídlo 12 míst.

19. až 20. listopadu se na zámku v Ratboři konalo setkání přátel, obchodních partnerů a klientů Boutique Hotel – Restaurantu Chateau Kotěra. Na letošní oslavy Beaujolais Nouveau je pozvaly Chateau Kotěra, Belvedere ČR s.r.o., Hotel Guide, Vinotéka u Vavrysů a MontyCon. Na programu byla informativní prohlídka zámku, relaxace v hotelovém fitness centru, prezentace Vinotéky U Vavrysů, slavnostní raut s následnou oslavou Beaujolais Nouveau. A jaké bylo večerní menu? Variace studených předkrmů z pečeného masa; francouzská cibulačka s máslovými krutony; zeleninový salát s marinovaným fetta sýrem; překvapení z grilu + fazolky po provensálsku, cukrový hrášek s karotkou; variace dezertů Chateau Kotěra, káva espresso a výběr sýrů.








Chateau Kotěra Hotel-Restaurant

Komenského 40

281 41 Ratboř u Kolína

recepce: 321 613 111

fax: 321 613 101

restaurant: 321 613 100

e-mail:

hotel@hotelkotera.cz

www.hotelkotera.cz

Archiv vydání

2020 2019 2018 2017 2016 2015 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001

AKTUÁLNÍ ČÍSLO
VŠUDYBYL 02/2020
02/2020 číst aktuální číslo