Menu

Srdíčka v kávě

19. 05. 2019

Střední škola Charbulova v Brně zorganizovala 14. 5. 2019 pro studenty škol s gastronomickým zaměřením doprovodnou soutěž baristů Vittoria Adriano Cup 2019, jež byla letos poprvé součástí 19. ročníku BIRELL CUPu. Soutěž se měla uskutečnit v netradičním prostředí školního hřiště a v přilehlých prostorách. Vzhledem k nepřízni počasí byla přesunuta do prostor školy. Studentky 1. ročníku oboru Hotelový a restaurační provoz Miroslava Hamerníková a Kristýna Kubatá měly za úkol během 10 minut připravit 2 kávy Latte macchiato a 2 kávy Flat White. Děvčata využila etching = vypichování, kdy vytvářela obrazce pomocí toppingu nebo kakaa a povrch kávy dozdobila tyčinkou dle fantazie. Součástí byla i znalost teorie z oblasti kávy. Všichni soutěžící obdrželi věcné ceny a drobný dárek v podobě balíčku kávy s vlastním jménem a Mirka za skvělé 3. místo ještě diplom a pohár. Kristýně se taktéž dařilo, umístila se na „bramborovém“ 4. místě.
Připravila Hana Schwarzová.

www.ssss.cz

 



Související články


Mice Gastro Z domova

Plzeňský Prazdroj navštívil rekordní počet turistů

Atraktivní prohlídkové trasy a další akce v pivovaru Plzeňský Prazdroj a nově také v pivovaru Gambrinus si vloni nenechalo ujít 762...

05. 02. 2018

číst dál


Gastro

Pivo dělá zdravá těla! Sedm důvodů, proč jít na jedno

To, že se pivo u nás těší velké oblibě, nemusíme zdůrazňovat. Jít na „jedno“, anebo spíše dvě, je tradicí již od nepaměti....

22. 11. 2017

číst dál


Nepřehlédněte


Ze světa

Orlí zátoka – jeden z posledních rájů na zemi

Dominikánská republika je po Kubě druhou největší zemí v Karibském moři a cestovní ruch patří mezi nejrychleji rostoucí průmyslová odvětví v zemi. Pojďme...

27. 08. 2017

číst dál


Mice Rozhovory

Pražští Skålisté v Holiday Inn Prague Congress Centre****

Skål International je organizací, kterou jsem začal sledovat už v začátcích své profesní kariéry, říká Zdeněk Kovařík.

10. 09. 2019

číst dál