Související články
Hotelová škola Mariánské Lázně se blýskla ve světové konkurenci
aneb olympiáda kuchařů IKA Culinary Olympics – Stuttgart – 2020
12. 03. 2020
09. 11. 2021
Již 13. ročník soutěže o značku Dobrý tuzemský potravinářský výrobek Česká chuťovka 2021 a Dětská chuťovka 2021 se konal pod záštitou Stálé komise Senátu pro rozvoj venkova a ministra zemědělství Miroslava Tomana. Uspělo celkem 53 českých firem, jejichž představitelé převzali na slavnostním vyhlášení výsledků v úterý 2. listopadu v Senátu ocenění za nejchutnější potraviny vyrobené v Česku. Značkou ČESKÁ CHUŤOVKA 2021 se tak může nově pyšnit 184 výrobků a značkou DĚTSKÁ CHUŤOVKA 2021 pak dalších 16. Titulem Rytíř české chuti byl poctěn Jiří Souček, za jehož působení v pozici obchodního ředitele získaly Uzeniny Beta i díky jeho zápalu pro zavádění nových technologií a inovačních trendů při dosahování trvale nejvyšší kvality masných výrobků již desítky ocenění Česká a Dětská chuťovka při stále rostoucí přízni zákazníků.
Česká chuťovka si jako nezávislá iniciativa potravinářských odborníků vybudovala za 13 let své existence pevné postavení mezi uznávanými značkami kvality potravin vyrobených v Česku a mnozí výrobci se proto do soutěže opakovaně a rádi vrací, protože právě na vynikající chuti svých výrobků si stejně jako jejich zákazníci zakládají. Získaná ocenění Česká chuťovka a Dětská chuťovka tak pro ně znamenají i nezanedbatelný marketingový přínos. Jak opět potvrdily i výsledky letošní soutěže, rozmanitost, ale zejména kvalita a vynikající chuťové parametry potravin ucházejících se o obě značky, se rok od roku zvyšují a spotřebitelé si tak mají opravdu z čeho vybírat. Opět se také ukázalo, že má-li potravina skutečně chutnat, musí být vyrobena z kvalitních vstupních surovin a také šetrnými postupy při respektování specifických preferencí českého spotřebitele. Takto vyrobené potraviny pak často svou kvalitou i chutí předčí i ty nejlepší zahraniční.
Kdo si chce opravdu pochutnat a navíc si případně srovnat své vlastní chuťové preference s verdiktem odborné či dětské poroty, nalezne seznam těch letošních, ale i v předchozích letech oceněných potravin, pyšnících se značkou ČESKÁ CHUŤOVKA nebo DĚTSKÁ CHUŤOVKA, jakož i další aktuální informace, na www.ceskachutovka.cz nebo www.facebook.com/ceskachutovka. K dispozici zájemcům je rovněž přehledná interaktivní Databáze vítězů České chuťovky a Dětské chuťovky www.mark-as.cz/chutovka.
Připravil Josef Sléha, foto Michal Vokřál.
www.ceskachutovka.cz
ČESKÁ CHUŤOVKA 2021 |
|
Výrobce |
Název výrobku |
Pekařské výrobky |
|
Albert Česká republika, s. r. o. |
Chléb Mistrovský Rohlík Mlynářský žitný |
Bartoňova pekárna s. r. o |
Podmáslový chléb 400 g Retro bageta 220 g |
BEAS, a. s. |
Chléb Kuba vícezrnný Chléb podmáslový Rohlíček s mandlovou náplní |
Globus ČR, v. o. s. |
Chléb řemeslný 900 g Rohlík žitný 65 g |
HAVLÍK OPAL spol. s r. o. |
Trvanlivé tyčinky solené Bella Italia – bylinkové |
JIZERSKÉ PEKÁRNY spol. s r. o. |
BIO Žitnopšeničný chléb |
KOMPEK, kombinát pekařské a cukrářské výroby, spol. s r. o. |
Koláč s ovocem 65 g – různé druhy Krekry BBQ 160 g Krekry s příchutí česneku 160 g Švýcarka 90 g – různé náplně |
Mondelez Czech Republic s. r. o. |
Opavia Fidorka Hořká s oříškovou náplní, 30 g Opavia Kolonáda lázeňské oplatky lískooříškové, 175 g |
PENAM, a. s. |
Ranní chlebík s vitamínem D Toustový chléb tmavý vícezrnný Vánoční koleda s máslem |
UNITED BAKERIES a. s. |
Severské bulky cereální 4 Buchty s náplní makovou |
Cukrářské výrobky |
|
Albert Česká republika, s. r. o. |
Albert Raw tyčinka citron kokos Albert Raw tyčinka pomeranč kakaové boby Nature's Promise Bezlepkové karamelové sušenky |
Globus ČR, v. o. s. |
Dort čokoládový De luxe 1300 g |
KOMPEK, kombinát pekařské a cukrářské výroby, spol. s r. o. |
Celozrnné čajové pečivo se sladidlem balené |
MEDMORAVIA s. r. o. |
Čmeldovo medové cukroví |
Nechvátalová Eva – Café Charlotte |
Dort rybíz mascarpone Dort Ricotta |
Mléčné výrobky |
|
Albert Česká republika, s. r. o. |
Česká chuť jogurt malina Česká chuť jogurt broskev Nature’s Promise Healthy Life Ovčí jogurt borůvka |
BEL Sýry Česko a. s. |
Smetanito smetanové 150 g Smetanito se zeleninou a šunkou 150 g |
Kaufland Česká republika v. o. s. |
K-Jarmark plátkový sýr z Vysočiny přírodní 150 g |
Mlékárna Žirovnice spol. s r. o. |
Balsýr – vakuově balený |
Penny Market s. r. o. |
Boni Dezert se šlehačkou s čokoládovou příchutí 200 g Boni Dezert se šlehačkou s vanilkovou příchutí 200 g Boni Jogurt ochucený 150 g broskev/maracuja Boni Jogurt ovocný s bifido kulturou 130 g mango – maracuja Boni Jogurtové smoothie 230 g banán, zázvor, červená řepa Boni Jogurtové smoothie 230 g jablko, hruška, banán, špenát Boni Jogurtové smoothie 230 g jablko, pomeranč, banán Boni Smetanový jogurt 150 g borůvka Boni Smetanový jogurt 150 g jahoda Boni Smetanový jogurt 150 g lesní směs Boni Smetanový jogurt 150 g višeň |
WERA NOVA s. r. o. |
Plombir Ruská zmrzlina |
Masné výrobky |
|
Albert Česká republika, s. r. o. |
Retro Královský šunkový speciál 72% Retro Sváteční klobása Retro Tlačenka |
Beskydské uzeniny, a. s. |
Krkovice z pece Pečená šunka nejvyšší jakosti |
BIVOJ a. s. |
ŠUNKA BRUSCHETTA |
Globus ČR, v. o. s. |
Debrecínská pečeně Globus Luncheon Meat Globus polokonzerva |
Hudera a syn s. r. o. |
Střešovická chorizo klobása se zeleným pepřem Střešovická nepikantní klobása Střešovická pikantní klobása Topinková pomazánka |
Kaufland Česká republika v. o. s. |
Nevinná klobása s červeným vínem Paprikový lalok Pražská uzená kýta Uzené koleno z kýty Uzený bok s česnekem |
Kostelecké uzeniny a. s. |
Kostelecký lovecký uherák, 300 g Poctivé vídeňské párky, 180 g Staročeské koleno ve vlastní šťávě, 800 g Sváteční kolínko bez kosti na pečení, cca 900 g |
Krahulík – MASOZÁVOD Krahulčí, a. s. |
Kuřecí Gyros Moravský vrabec Šunková tlačenka Venkovská tlačenka |
Krušnohorské uzeniny J + J Radoš s. r. o. |
Masová tlačenka Šunka Lada |
MASO UZENINY PÍSEK, a. s |
Písecký pršut |
MASO UZENINY POLIČKA, a. s. |
KAMENECKÁ KLOBÁSA ZÁMECKÁ KLOBÁSA |
NATURA BOHEMICA II. s. r. o. |
Slaninové čatní – s chilli Slaninové čatní – s portským vínem Slaninové čatní – s uzenou paprikou |
PEJSKAR & spol., spol. s r. o. |
Hovězí steak do ruky 45 g Lovecký salám s uzeným špekem Pravá farmářská klobása Šunková klobása delikates |
Penny Market s. r. o. |
Karlova koruna Pražská šunka Řezníkův talíř Bok pečený 100 g Řezníkův talíř Dušená šunka standard 200 g Řezníkův talíř Klobása uherská 200 g Řezníkův talíř Koleno šunkové shaved 100 g Řezníkův talíř Lovecký 500 g Řezníkův talíř Poličan 500 g Řezníkův talíř Pražská šunka nejvyšší jakosti shaved 100 g Řezníkův talíř Slanina anglická 100 g Řezníkův talíř Špekáčky výběrové 600 g Řezníkův talíř Šunka výběrová 100 g Řezníkův talíř Šunkový salám zauzený 100 g |
Petr Landa Uzeniny Beta |
Klobása s barevným pepřem Párek polský Párek selský Párek turistický Sous Vide Hovězí guláš Sous Vide Moravský vrabec Sous Vide Vepřový gyros Sous Vide Vepřové koleno |
RS maso CZ, s. r. o. |
Drůbeží klobása s čedarem a jalapeňos Horská klobása s pepřem Klobása lovecká s pepřem Kozomínské škubni si Šebestiánské šrůtky Taliány |
Řeznictví Tichý s. r. o. |
Anglická slanina Játrový sýr Turistická klobása Zabijačková paštika s medvědím česnekem |
SKALIČAN a. s. |
Bavorská klobáska na gril Klobása na gril s jalapeňo a sýrem Masová tlačenka Ostravská klobása |
STEINEX a. s. |
Hot dog chilli 10 x 60 g MOL mražený Hot dog kabanos 10 x 60 g MOL mražený Hot dog sýrový 10 x 60 g MOL mražený |
Steinhauser, s. r. o. |
Dětská medová šunka Moravská klobása Šunkové párky Vepřové párky se sýrem |
Uzenářství a lahůdky Sláma s. r. o. |
Farmářské párky se sýrem Řezníkova klobása |
Uzeniny Příbram, a. s. |
Dřevorubecká klobása Hovězí carpaccio Maso z udírny Vepřové mleté polotovar z přeštického prasete Vepřový steak z přeštického prasete – krkovice bez kosti Vepřový steak z přeštického prasete – pečeně bez kosti |
VÁHALA a spol. s r. o. |
Slanipárky Špekáček od Slaniny |
Vodňanská drůbež, a. s. |
Kachní prsa Sous-vide Originál česká kachní klobása Vodňanská kuřecí BAVORSKÁ sekaná |
VOMA, s. r. o. |
Anglická slanina Debrecínské párky Gothaj salám |
WHALLEY a. s. |
Vepřové maso na česneku 90% 300 g |
Ovocné a zeleninové výrobky |
|
Bouda 1883 – Originál ze Znojma, |
Chřest nakládaný zelený |
TITBIT, s. r. o. |
Čalamáda! Čilipasta Pečená paprika |
Nealkoholické nápoje |
|
FRUJO, a. s. |
Sirup – MALINA Sirup – MARACUJA Sirup – POMERANČ SE SKOŘICÍ A HŘEBÍČKEM Sirup – PUNČ |
PIVOVAR SVIJANY, a. s. |
Svijanský Vozka černý rybíz a limetka |
Piva |
|
Měšťanský pivovar Havlíčkův Brod a. s. |
Rebel černý Rebel Hořká 11 Rebel Original Premium |
Pivovar Chotěboř s. r. o. |
Chotěboř Originál Chotěboř Tankové |
PIVOVAR SVIJANY, a. s. |
DUX Svijany „450“ – prémiový ležák ŠLIK |
Tradiční pivovar v Rakovníku, a. s. |
Bakalář nealko za studena chmelený Bakalář světlá desítka Bakalář světlý ležák |
Žatecký pivovar, spol. s r. o. |
Malastrana Bock |
Vína |
|
Albert Česká republika, s. r. o. |
Moravian Collection Frankovka, pozdní sběr, 0,75 l Moravian Collection Pálava, pozdní sběr, 0,75 l Moravian Collection Rulandské šedé, pozdní sběr, 0,75 l |
ANNOVINO VINAŘSTVÍ LEDNICE s. r. o. |
Lednické cuvée bílé polosladké Lednické cuvée bílé polosuché |
VÍNO BLATEL, a. s. |
Muškát moravský, pozdní sběr 2020 Merlot, výběr z hroznů |
Ostatní potravinářské výrobky |
|
Bapa s. r. o. |
Koprová omáčka s hovězím masem, houskový knedlík |
Globus ČR, v. o. s. |
POLÉVKA KULAJDA 800 g |
KAND s. r. o. |
Kečup Delikates curry 520 g Kečup Delikates jemný 520 g Kečup Delikates ostrý 520 g |
Kaufland Česká republika v. o. s. |
K-Jarmark hovězí maso s rajskou omáčkou |
Knedlíky Láznička s. r. o. |
Měšťanský houskový knedlík Láznička Meruňkový knedlík Láznička z tvarohového těsta |
MEDMORAVIA s. r. o. |
Med květový s podílem snůšky hrušky, lípy, černé třešně a dalších ovocných stromů |
ORIGINÁLNÍ BRAMBŮRKY s. r. o. |
Originální hospodské brambůrky s příchutí uzeného masa s křenem |
Penny Market s. r. o. |
Crip Crop Raw tyčinka čokoládové boby Crip Crop Raw tyčinka malina Crip Crop Raw tyčinka passion fruit |
DĚTSKÁ CHUŤOVKA 2021 |
|
Výrobce |
Název výrobku |
Pekařské výrobky |
|
BEAS, a. s. |
Tvaroháček s náplní tvarohovo višňovou Trojhránek tvarohový se skořicí |
HAVLÍK OPAL spol. s r. o. |
Trvanlivé tyčinky solené – Pohodovky |
Kaufland Česká republika v. o. s. |
K-Jarmark Honzovy buchty s makovou náplní, 240 g K-Jarmark Honzovy buchty s tvarohovou náplní, 240 g |
KOMPEK, kombinát pekařské a cukrářské výroby, spol. s r. o. |
Vánoční kobliha s nugátem 70 g |
PENAM, a. s. |
Plundrová špička s náplní rakytníkovou Špička s náplní krémovou a malinovou |
Cukrářské výrobky |
|
Albert Česká republika, s. r. o. |
Kitbis Perník malinový Kitbis Tropical Mix |
Masné výrobky |
|
BIVOJ a. s. |
ŠUNKA BABY |
PEJSKAR & spol., spol. s r. o. |
Pejskarova taštička 480 g |
Steinhauser, s. r. o. |
Dětská medová šunka |
Uzeniny Příbram, a. s. |
Dětské párečky |
Ovocné a zeleninové výrobky |
|
Bouda 1883 – Originál ze Znojma, |
Ostružiny extra džem |
Ostatní potravinářské výrobky |
|
Knedlíky Láznička s. r. o. |
Měšťanský houskový knedlík Láznička |
Související články
aneb olympiáda kuchařů IKA Culinary Olympics – Stuttgart – 2020
12. 03. 2020
Nepřehlédněte