Související články
Veřejné stravování má své medailisty
Vaření ve světě závodních, školních či nemocničních jídelen nebo v domovech sociální péče se dostává do stále většího centra...
16. 11. 2018
24. 01. 2022
Hypermarkety Globus zvítězily v anketě projektu Rostlinně, který zkoumá nabídku veganských potravin v českých obchodech. Globus se budování ucelené nabídky těchto potravin věnuje dlouhodobě, rostlinným řetězcem roku se tak stal již podruhé.
Poptávka po alternativních potravinách kontinuálně rok od roku stoupá. Lidé více pečují o svůj jídelníček a například v roce 2020 zákazníci nakoupili v sekci Globus Zdravý svět o 8,8 procent více potravin než v roce předchozím. Aby si mohl vybrat každý zákazník, jsou alternativní potraviny ve Zdravém světě řazeny do osmi kategorií – BIO, vegan, vegetarián, RAW, bez lepku, se sníženým obsahem laktózy, bez přidaného cukru, a bez palmového oleje. A právě s širokou nabídkou rostlinných alternativ řetězec vyhrál hned dvě proběhlé ankety projektu Rostlinně.
„Prvního místa v průzkumu Rostlinně si velmi ceníme, je to prestiž i důkaz toho, že zákazníkům nabízíme širokou škálu kvalitních rostlinných alternativ. Osobně největší posun vnímám v pochopení zákaznických preferencí a v zrychlení uvádění sortimentních novinek k zákazníkům. Zároveň se nám daří rozvíjet vztahy s výrobci a podílet se na vývoji nových produktů dle aktuálních zákaznických trendů,” řekl k vítězství v anketě manažer sekce Zdravý svět Globusu Michal Skala.
Průzkum projektu Rostlinně se zaměřuje na pět skupin potravin. Jde o rostlinná masa, rostlinné alternativy mléčných výrobků, rostlinné sladkosti, pečivo a drobné občerstvení, rostlinné omáčky, dipy a pomazánky a rostlinná hotová jídla. Ve čtyřech z těchto pěti kategorií Globus vyhrál. Svou nabídku bude i dál rozšiřovat. „Do sortimentu nově uvedeme veganské i vegetariánské výrobky pod vlastní značkou. Jde o zajímavé a chuťově pestré alternativy přichystané k rychlé přípravě,“ uzavřel Michal Skala.
Připravila Lucie Kovandová.
www.globus.cz
https://rostlinne.cz/
Související články
Vaření ve světě závodních, školních či nemocničních jídelen nebo v domovech sociální péče se dostává do stále většího centra...
16. 11. 2018
Nepřehlédněte
Nové spojení bude v provozu od 27. října 2019 dvakrát týdně, vždy ve čtvrtek a v neděli.
21. 02. 2019