Související články
Divadlo Spejbla a Hurvínka slaví 90 let
Nový vzdělávací projekt pro školy a školky pokřtili známé osobnosti.
28. 02. 2019
23. 11. 2024
Odborná stáž v prestižním karlovarském hotelu přinesla osmi žákům studujícím střední odbornou školu na Přímětické ulici ve Znojmě nejen možnost odborného růstu, ale i nezapomenutelné zážitky.
„Pod vedením šéfkuchaře Ondřeje Kocába, člena Asociace hotelů a restaurací České republiky, měli naši žáci studující obory Kuchař-číšník a Hotelový management jedinečnou možnost zužitkovat své znalosti a převést je do praktických dovedností. Přímo z rukou nejpovolanějších si osvojili metodiky profesionální kuchyně i moderní trendy gastronomie. Stáž byla obohacena o spolupráci s renomovanými šéfkuchaři, kteří se objevili v televizním pořadu Hell‘s Kitchen, Pavlem Švestkou a Izabelou Škutovou Huzcalovou. Tato zkušenost našim žákům poskytla nejen odborné znalosti, ale také motivaci a inspiraci pro jejich budoucí profesní život v oblasti gastronomie a hotelnictví. Stáž v Grandhotelu Pupp byla výjimečnou příležitostí, jak prohloubit znalosti a dovednosti studentů, a to ve vysoce profesionálním prostředí, které reprezentuje jednu z nejvýznamnějších institucí v oblasti pohostinství v České republice,“ zhodnotila Zdeňka Doubková, učitelka odborného výcviku oboru Kuchař-číšník.
Odborná stáž v Grandhotelu Pupp v Karlových Varech probíhala od 4. do 16. listopadu 2024. SOU a SOŠ SČMSD, Znojmo, s.r.o. skvěle reprezentovali Lukáš Kročil, Sandra Nováková, Natalie Hanzalová a Lucie Čermáková, žáci studující obor Kuchař-číšník, a Šimon Číhal, Ondřej Pekár, Ondřej Toifl a Patrik Malena z oboru Hotelový management. Během této intenzivní stáže měli možnost nejen získat cenné zkušenosti v oblasti gastronomie, ale i obsluhovat členy Českého národního hokejového týmu, který sehrál utkání v Karlových Varech v rámci hokejových her Karjala Cup 2024.
Připravily Zdeňka Doubková a Ludmila Karpíšková.
www.sousoszn.cz
Související články
Nový vzdělávací projekt pro školy a školky pokřtili známé osobnosti.
28. 02. 2019
Nepřehlédněte
Přehledné a jednoduché uspořádání, velkoformátové obrazy, atypické osvětlovací prostorové bannery, výrazné označení – to jsou hlavní atributy nové...
17. 01. 2019
Myslíte si, že se v zimě v lázních nic neděje? Neplatí to pro Lázně Luhačovice, kde si můžete za zvýhodněné ceny užívat wellness a léčebné pobyty plné...
24. 01. 2018