Studenti Přímětické na velvyslanectví v Haagu

Žáci gastronomických oborů ze znojemské Přímky mají ve světě dobré jméno. Proto si je opakovaně žádají také na různých ambasádách po celé Evropě. Tentokrát padl los na tři studenty oboru Kuchař-číšník. Martin Kostrej, Vladimír Krontorád a Milan Železný se pod vedením učitele odborného výcviku pana Bc. Martina Bendy zúčastnili zajištění příprav a obsluhy státní recepce u příležitostí Dnů české státnosti na rezidenci velvyslanectví ČR v Haagu. Chlapci pomáhali připravovat tradiční speciality české kuchyně. Hovězí guláš, švestky v anglické slanině, kuřecí řízečky s bramborovým salátem, kachní galantina, domácí závin, mini dezerty a další slané i sladké speciality. To vše podávali návštěvníkům. Chystali nabídkové rautové stoly. Zajišťovali přivítání hostů v podobě welcome drinku a servis po celou dobu konání státní recepce. Jejich odborné znalosti, ochota a pracovní nasazení potvrdily velmi dobrou úroveň střední odborné školy na Přímětické. Spokojenost hostů recepce je dobrou reprezentací nejen Česka, ale i Znojma v zahraničí. Žáky tato akce obohatila další zkušenosti a odborné dovednosti.
Připravila Kateřina Kotoučová.

www.sousoszn.cz