Radegast uspěl v soutěži pivních speciálů
22. 10. 2020
Pivovar Radegast, který letos oslavuje
50. výročí od uvaření první várky piva, uspěl v degustační soutěži
CEREVISIA SPECIALS – Pivní speciál roku 2020. Bronzové pozice obsadily
piva Radegast Extra Hořká 15 a Radegast Ratar.
I přes současnou nelehkou situaci usilovalo o vítězství v degustační
soutěži CEREVISIA SPECIALS – Pivní speciál roku 2020 ve čtyřech
kategoriích 42 pivních speciálů. V nejsilněji obsazené kategorii
„Světlá silná piva (13,0 % a více EMP)“ obsadil třetí místo tmavě
jantarový speciál Radegast Extra Hořká 15. Stejnou pozici, tentokrát
v kategorii „Neobvyklá piva“, získal podle degustátorů výčepní
speciál s mimořádnou hořkostí Radegast Ratar.
Dvakrát chmelená Radegast Extra Hořká 15 vyniká výraznou hořkostí
vyváženou bohatou sladovou chutí s lehkými karamelovými podtóny. Radegast
Ratar je s 50 jednotkami hořkosti (IBU) nejvíce hořké pivo
v padesátileté historii nošovického pivovaru. Plnou chuť a mimořádnou
hořkost dává pivu prémiový chmel Polaris. „Jsem rád, že se opět
ukázalo, že správně hořké pivo Radegast má v pivním světě významné
místo. Radegast Extra Hořká 15 a Radegast Ratar jsou toho důkazem,“
říká Petr Kwaczek, sládek pivovaru Radegast.
Soutěžní vzorky hodnotil dvacetičlenný degustační tým složený ze dvou
komisí. První, tzv. panel expertů, tvořilo dvanáct školených
degustátorů doplněných o sládky z malých pivovarů. Dále pivní
speciály posuzoval také osmičlenný panel významných osobností z oborů
mimo pivovarství, které se však pivu a pivovarské problematice dlouhodobě
věnují, jako novináři, odborníci a další. Degustační soutěž
speciálních a neobvyklých piv CEREVISIA SPECIALIS – Pivní speciál roku
2020 letos proběhla již pojedenácté.
Připravila Táňa Nevrklová.
www.radegast.cz