Online pivní výčep Peevo.cz rozšiřuje rozvoz mimo Prahu
08. 02. 2019
První online pivní výčep Peevo.cz, který v Praze a okolí od loňského září expresně rozváží čerstvě načepovaná piva z menších českých pivovarů, rozšířil rozvoz také mimo hranice Prahy, v první fázi do Říčan, Průhonic, Velkých Popovic a okolí v okrese Praha - východ. Zákazníci mohou nově využít také možnost osobního odběru přímo v Peevo.cz (Tomáškova 773/3, Praha 5), nebo expresního doručení v lokalitě Prahy 5 objednáním přes rozvážkovou službu Damejidlo.cz.
„Na
trhu jsme zatím opravdu jen pár měsíců, ale zájem o naši službu každý
měsíc roste zhruba o 20–30 % a velmi nás těší vesměs pozitivní reakce
od lidí, kteří nás vyzkoušeli a vracejí se. Naši zákazníci
si chválí vynikající servis, rychlost doručení a hlavně možnost
vychutnat si zajímavá řemeslná piva z pohodlí domova,“ říká Matúš Karaffa,
spoluzakladatel Peevo.cz, a dodává: „Za první 4 měsíce provozu se přes
Peevo.cz vyčepovalo přes 300 sudů piv. Na čepu se vystřídalo celkem
82 různých piv z 36 menších českých pivovarů a minipivovarů.
Jednoznačné neprodávanější jsou světlá svrchně kvašená piva stylu
IPA. Z konkrétních piv vede dvojice Clock Twist American Red IPA 14°
z řemeslného pivovaru Clock z Potštejna a Zichovec Mosaic ALE 12°
z rodinného pivovaru Zichovec.“
Od testovacího spuštění služby
Peevo.cz v září loňského roku si službu vyzkoušelo už přes
800 zákazníků. Překvapivě roste počet žen, které službu online
výčepu také využívají. V prosinci to byla dokonce celá čtvrtina
zákazníků, jinak se podíl žen pohybuje okolo 18 %. Většina zákazníků
jsou Češi, ale pomalu roste také počet cizinců. Nejvíce objednávek
připadá na pátek a sobotu, nejméně naopak na pondělí. „Od nového roku jsme se na základě
toho rozhodli upravit naši otevírací dobu a během pondělí
nedoručujeme,“ doplňuje Matúš Karaffa. Nejčastěji si lidé
nechávají pivo doručovat mezi 19:30 a 20:30 hodinou. Tři čtvrtiny
objednávek připadají na pivo v 1 l a 1,5 l lahvích a poměr skleněných
vs. plastových lahví je zhruba jedna čtvrtina ku třem čtvrtinám.
V dalších plánech Peevo.cz pro letošní rok je pak postupné
rozšiřování rozvozu do okolí Prahy, zejména do pražských satelitů a
okruhu cca 15–20 km kolem Prahy, a rozšiřování nabídky piv – nejen na
čepu, ale také prostřednictvím piva v lahvi přímo od pivovarů. „Během prosince jsme zkušebně
rozšířili naši nabídku a počet piv cestou malé pivotéky, kde si
k čepovanému pivu mohou zákazníci přidat i zajímavé pivní speciály
stočené přímo v pivovarech, a mezi našimi zákazníky byl o to opravdu
velký zájem,“ uzavírá Matúš Karaffa.
Clock Twist American Red
IPA 14°
Tahle
IPA se sice červená, ale rozhodně se nemá za co stydět. Jen co se
probouráte nižší hustou pěnou, pocítíte středně sladové tělo, ve
kterém zazvoní tóny tropického ovoce. Ale nakonec skóruje sehraná dvojice
amerických chmelů, které překonávají své spoluhráče na plné
čáře.
Obsah alkoholu: 6,2 %
Stupňovitost: 14,0°
Složení: Voda, slad, americké chmely
Citra a Centennial
Hořkost (IBU): 60
Pivovar: Clock
Piva z potštejnského pivovaru Clock mají etikety jak z marvelovek.
Zaslouženě. Jejich superhrdinové Hektor, Twist nebo Exorcist už zachránili
nejednoho Čecha od smrti žízní. Pokud se v Potštejně stavíte, můžete
navštívit i přilehlou pivnici a vyzkoušet klasiky i speciály rovnou
u zdroje.
Zichovec Mosaic ALE 12°
Svěží citróny, limety
a grepy, ale citronáda to není. Chmel Mosaic téhle slámové zlatavé APĚ
dodává grepový nádech v chuti i vůni a dokonalá souhra se slady Pale Ale
a CaraPils dává vzniknout lehkému, tak akorát říznému pivu, které vám
bude chutnat po celý večer.
Obsah alkoholu: 5,5 %
Stupňovitost: 12°
Složení: Voda, slad, chmel Mosaic
Hořkost (IBU): 40
Pivovar: Zichovec
Rodinný pivovar Zichovec v Lounech funguje od roku 2012. Postaven byl proto,
aby se vyvážila nabídka speciálů oproti unifikovaným chutím piv velkých
pivovarů. Stojíme na stejné straně vah a jsme rádi, že zichovecké pivo
můžeme posílat dál do světa.
O Peevo.cz
Online
výčep Peevo.cz nabízí 6–8 druhů piv, které se obměňují několikrát
týdně. Objednávku stačí jednoduše naklikat na webu Peevo.cz, zvolit množství a skleněnou či
PET lahev. Pivo je načepováno speciální technologií metodou protitlaku.
Nasazením lahve na čep se spoj uzavře a láhev se nejprve vyplní pivoplynem,
což je směs CO2 a dusíku, tedy klasický potravinářský plyn
používaný v pivovarech, který vytlačí vzduch. Až poté se do lahve
napustí pivo, které stéká po stěnách lahve, nijak nepění a díky tomu se
dá rychle načepovat. Výsledkem je čerstvé pivo, které
vydrží v lahvi až měsíc. Pivo je potom dodáno zákazníkovi expresně do
90 minut nebo ve zvoleném čase. Kurýr přiveze pivo vychlazené na ideální
teplotu v termoboxu, připravené k servírování.
Připravil
Ondřej
Hampl.
www.peevo.cz
www.facebook.com/peevo.cz/
