Vyjádření k prohlášení ministra Romana Prymuly
22. 09. 2020
Asociace hotelů a restaurací České republiky vnímá pozitivně vyjádření ministra zdravotnictví Romana Prymuly, že nechce zavádět opatření, která by handicapovala ekonomiku, ale zároveň upozorňuje, že je v rozporu s tímto vyjádřením záměr dále regulovat otevírací dobu restaurací do 22:00 hod. Toto opatření se netýká pouze barů, ale i běžných restaurací, kde jsou dodržována a již nastavena pravidla bezpečnosti a tudíž rizika minimalizována bez ohledu na to, zda budou provozy uzavřeny o dvě hodiny dříve.
Provozy ubytovacích i stravovacích zařízení byly silně zasaženy
pandemií a zvláště ve velkých městech se stále zmítají v ekonomických
problémech. Stát by měl zvážit možnosti cílené podpory podnikání
v tomto oboru, který je již tak silně regulován a dopadají na něj jako
první všechna současná opatření, včetně dramatického propadu
cestovního ruchu a snížené poptávky ze strany firem i individuální
klientely.
Jako dlouhodobě přetrvávající problém vnímá Asociace hotelů a
restaurací České republiky skutečnost, že tato opatření nejsou předem
nijak konzultována s odborníky z praxe a tudíž i v minulosti byla
přijímána dosti chaoticky a bez jasného vysvětlení záměru nebo snahy
hledat cesty, které by méně zasahovaly do ekonomiky pohostinství a
cestovního ruchu a přitom splnily stejný účel. Poslední opatření,
týkající se evidence aktuálních míst k sezení a počtu židlí, toho
bylo dalším důkazem.
Asociace hotelů a restaurací České republiky pevně věří, že komunikace
s Ministerstvem zdravotnictví se v tomto směru zlepší a doporučuje, aby
případná další opatření byla alespoň s krátkým předstihem
konzultována se zástupci podnikatelů v dotčeném oboru.
Připravil Václav Stárek.
www.ahrcr.cz