Flairovým Barmanem roku je poprvé Tomáš Bielčík
27. 01. 2025
Českým flairovým Barmanem roku 2024 je Tomáš Bielčík. Rozhodlo o tom nedělní finále Czech Flair League, které bylo stěžejním programem Abzac Bartenders Party v brněnském centru Abzac.
Na šestý ročník eventu, jenž
pořádající Česká barmanská asociace tituluje jako vánoční večírek
pro všechny kolegy z gastronomie, dorazilo v neděli 26. ledna 2025 více
tří stovek hostů, kteří vytvořili parádní atmosféru.
Ve finále Czech Flair League startovalo sedm nejlepších flairových barmanů
uplynulého ročníku dle získaných bodů – Martin Vogeltanz, Tomáš
Bielčík, Dominik Buchta, Nikolai Fomin, David Sedlák, Kyrylo Rudak a
Štěpán Šimánek.
Nejlepší výkon na pódiu předvedl Bacardi Premium Rums Brand Ambassador pro
Českou republiku Tomáš Bielčík. „Minimum pádů, skvěle připravená
show, intenzivní komunikace s publikem, dobrý drink, náskok na druhé místo
asi 150 bodů,“ hodnotila jeho vystoupení komise ve složení Václav
Abraham, David Neumann, Tomáš Vančura, Tomáš Prückner, Aleš Svojanovský,
Honza Zlámaný a Tomáš Kučera. Na druhém místě skončil Štěpán
Šimánek z pražského Savage Baru, z třetího místa se radoval Kyrylo
Rudak.
Tomáš Bielčík tak bude reprezentovat tuzemskou flairovou komunitu na
letošním World Cocktail Championship, který se uskuteční v kolumbijském
městě Cartagena. „Ve finále se mi podařilo zajet doposud nejlepší
sestavu v životě. Pomohla mi i obrovská podpora od kolegů a kamarádů. Do
mistrovství světa budu ještě pracovat na vypilování čistoty a jistoty.
Mým hlavním cílem bude postoupit do světové top šestky,“ nechal se
slyšet nový český flairový šampion.
Kromě finále loňského ročníku Czech Flair League přinesla Abzac
Bartenders Party také otevřenou speed mixing challenge s českým národním
koktejlem, jímž je Beton. Směsici Becherovky a toniku nejrychleji v čase
16:26 namíchal Kyrylo Rudak, následovali jej Jakub Baštinec a Radek
Poláček.
Exhibičním flairovým vystoupením hostům zpestřil večer juniorský
flairový barman Daniel Zuzčák. Všem hostům i soutěžícím byly
k dispozici koktejly a občerstvení skvělých partnerů zdarma. Večerem
provázel jedinečný moderátor Petr Nárožný ml. V průběhu Abzac
Bartenders Party představila sekce CBA Czech Flair Team svého nového
generálního partnera, jímž se stala společnost MASPEX Czech s.r.o.
s produktem Tiger.
Partnery eventu byly značky Bacardi, Finlandia, Tiger, Becherovka, Pepsi,
Schweppes, Monin, Chateau de Frontiere, Rational, Nespresso, Bidfood a
Heineken.
Připravil Michael Lapčík.
www.cbanet.cz
www.iba-world.com