Asociace hotelů a restaurací České republiky k opatřením vlády
21. 10. 2021
AHR ČR jednala s ministrem zdravotnictví k navrhovaným opatřením na zpomalení vývoje pandemie Covid 19. Asociace podporuje smysluplná opatření k zajištění bezpečnosti provozu stravovacích a ubytovacích služeb, pokud jsou praxi proveditelná a účinná. K nově zavedeným opatřením má však níže uvedené připomínky:
Omezení dostupnosti testů
Vláda ruší hrazení PCR a antigenních testů za situace, kdy zároveň
vyžaduje zvýšenou kontrolu testů ve stravovacích službách a požaduje ve
všech službách pouze laboratorní testy. To povede k dalšímu snížení
motivace zákazníků služby všeobecně čerpat. PCR test znamená pro
zákazníka náklad 800 Kč za tři dny pro možnost čerpání jakékoliv
služby. Absence možnosti provedení samotestů na místě zasáhne rovněž
stravovací i ubytovací služby. AHR ČR je jednoznačně pro zachování
úhrady testů a konstatuje, že toto rozhodnutí poškodí jak občany této
země, tak poskytovatele služeb a povede k jejich dalším ztrátám.
Odpovědnost provozovatelů služeb
Mají-li provozovatelé ubytovacích i stravovacích služeb zajistit kontrolu
OTN (očkování, test, prodělaná choroba) nemohou nést za správnost
kontroly jakoukoliv odpovědnost (ani to jejich zaměstnanci). V praxi může
personál pouze vyzvat hosta k předložení potvrzení v elektronické nebo
tištěné formě, avšak jeho relevantnost nemůže odborně posoudit,
především u hostů mimo EU. Po předložení dokumentu ze strany hostů by
tudíž měla být tato kontrola chápána jako splněna, bez dalších
případných sankcí.
Náhrada škod vzniklých zásahem státu
Jakékoliv opatření ve smyslu dalších omezení podnikání, povede
k dalšímu snížení zájmu o služby, všeobecně. Dle studií již nyní
jsou pro 65 % zákazníků epidemiologická omezení důvodem menší četnosti
návštěv restaurací. Navíc 45 % zákazníků považuje domácí
setkávání za částečnou nebo úplnou náhradu návštěvy restaurací.
(zdroj Data Servis Informace s.r.o). Jakákoliv další omezení by tedy měla
být spojena s podporou podnikání v ubytovacích a stravovacích službách.
Proto žádáme, aby byl zaveden program kurtzarbeit / antivirus pro zasažené
obory a zároveň zahájeny debaty o dalších možnostech podpory podnikatelů
v cestovním ruchu a pohostinství, které patří mezi dlouhodobě nejvíce
zasažené obory podnikání.
Požadavek na zrušení nadbytečných opatření
Pokud bude zaveden systém povinnosti kontroly hosta před obsloužením
v restauracích, pak je zcela nadbytečné jakékoliv současné omezení
kapacity restaurace, co se týká rozestupů stolů a maximálního počtu
usazených hostů.
Připravil Václav Stárek.