Zlatí ve všech kategoriích
Praha, Česká republika, 25. listopadu 2009.
Čtyři zlaté medaile si přivezli kuchaři TOP HOTELU Praha
z letošního Czech Carving Cup. Zlato získali ve všech kategoriích.
Zbyněk Ženíšek byl oceněn za vyřezávání v časovém limitu a za
vyřezávanou dekorativní dýni, zároveň se stal třetím nejlepším
v absolutním pořadí soutěže. Radek Vach si přivezl zlato za
dekorativní a haloweenovou -strašidelnou a prosvícenou dýni. Oba hoteloví
kuchaři se pravidelně umísťují v českých i mezinárodních
soutěžích. Na svém kontě mají i titul mistrů světa
v carvingu.
„Když jsme si šli pro několikátou zlatou medaili, popsal to moderátor
slovy, že se jedná o TOP hotelové žně, a měl pravdu. Jsme rádi, že
se nám podařilo na domácí půdě získat tolik zlatých medailí. Máme
zlato ze světových soutěží, doma však zatím převládalo stříbro a
bronz,“ popisuje okamžiky předání Zbyněk Ženíšek.
Celostátní soutěž s mezinárodní účastí v dekorativním
vyřezávání zeleniny a ovoce CZECH CARVING CUP pořádá Střední škola
společného stravování Ostrava-Hrabůvka. Sedmý ročník se uskutečnil 21.
listopadu v Ostravě, v rámci Gastro festivalu na Výstavišti
Černá louka. Společně soutěžili zkušení i začínající
řezbáři, pro které byla určena kategorie Talent.
Kontakt: Ing. Jana Rišková, tel.: 267 284 326,
606 675 837