Turistické produkty Mikulovska a partnerských regionů v roce 2011

Vítejte v regionu Mikulovsko. V nejteplejší části České republiky se rozkládá kraj plný přírodních krás, cenných historických památek, živých tradic a pohostinných lidí – region Mikulovsko. Typický ráz tohoto malebného koutu jižní Moravy po staletí spoluvytvářelo vinařství. Výborné víno, které se rodí ve zdejších vinicích a dozrává ve skrytu malých sklepů, můžete ochutnat téměř na každém kroku. Při procházce krajinou nelze přehlédnout historii. Stačí jen pozvednout zrak a vnímat poselství různých dob a kultur. Barevné kroje, cimbálová muzika, jiskřivé vínko a kouzlo lidových slavností svědčí o tom, že folklór je samozřejmou součástí života obyvatel. A příroda? Pro svou jedinečnost byla Pálava, tyčící se hrdě nad krajem, zapsána v roce 1986 do seznamu biosférických rezervací UNESCO. Zkrátka Mikulovsko má svým návštěvníkům co nabídnout. Vítejte!

Projekt „Mikulovsko a Třeboňsko společně pro zvýšení kvality služeb v cestovním ruchu“.
Naučte se vařit ryby a zvěřinu a podávat k nim víno, i tak by se mohl jmenovat vzdělávací projekt, který společně připravily Místní akční skupina Mikulovsko a Místní akční skupina Třeboňsko a je financován Evropským zemědělským fondem pro rozvoj venkova. Oba tyto regiony jsou význačnými turistickými destinacemi se společnými prvky nabídky turistických zajímavostí, mezi něž patří také regionální gastronomické speciality. Zatímco na Mikulovsku je to víno, v Třeboni nemůže v žádné restauraci chybět ryba z místních rybníků.
Proto se MAS Třeboňsko ve spolupráci s MAS Mikulovsko rozhodly realizovat společný projekt zaměřený na zvýšení úrovně a efektivity služeb v cestovním ruchu, a to zejména v nabídce gastronomických zařízení v obou regionech.
Cílem projektu bylo umožnit zástupcům obou regionů zabývajících se gastronomií a službami v cestovním ruchu získat zkušenosti od renomovaných odborníků, zvýšit si tak svou informovanost a kvalifikaci.
V neposlední řadě šlo také o navázání osobních a obchodních vztahů mezi podnikateli z obou regionů a společně propagovat projekt na kulturně-společenských akcích v Třeboni a Mikulově.
Naučte se vařit ryby a zvěřinu
Součástí projektu byly čtyři semináře, dva týkající se vzdělávání kuchařů, dva určené primárně pro sommeliery. Pro kuchaře byl připraven intenzivní kurz přípravy ryb a zvěřiny, včetně seznámení s hygienickými normami a zásadami skladování, které jsou odlišné od běžných potravin. Třeboňští sommelieři se naopak dozvěděli zajímavé informace o pěstování révy vinné, hodnocení vín a jejich podávání dle sommelierských pravidel.
Jako doplněk seminářů byly uspořádány dvě exkurze, a to na Třeboňsko v době výlovu rybníka Rožmberk, a na Mikulovsko v listopadu v období vrcholící vinohradnické sezóny, vinobraní a zpracování hroznů. Kromě toho se region Mikulovsko představil na Třeboňských rybářských slavnostech a naopak Třeboň přijela na Pálavské vinobraní do Mikulova.
Finální součástí celého projektu Mikulovsko a Třeboňsko společně pro zvýšení kvality služeb v cestovním ruchu je vydání publikace. Název knihy Ryby, zvěřina, víno je natolik výstižný, že není třeba komentářů. Najdete zde příspěvky autorů, kteří byli zároveň lektory seminářů. Nechybí ani prezentace obou partnerských regionů a recepty na rybí a zvěřinové speciality včetně sommelierského doporučení.

Kontakt:
MAS Mikulovsko, K Vápence 61, 692 01 Mikulov
Ing. Michal Solařík, tel. 775 905 908
www.masmikulov­sko.cz

MAS Třeboňsko, Dukelská 145, 379 01 Třeboň
Ing. Jaromír Vávra, CSc., tel. 384 385 690
www.mas-trebonsko.cz

Publikace Po stopách římských legií v kraji pod Pálavou
Autoři: Balázs Komoróczy / Miroslav Lukáš / Pavla Růžičková / Jan Šterc / Marek Vlach
Popularizačně koncipovaná publikace v rozsahu 38 stran. Autorem námětu a většiny odborných podkladů je archeolog Archeologického ústavu Akademie věd ČR v Brně, Mgr. Balázs Komoróczy, Ph.D.
Publikace vznikla v roce 2010 jako společná iniciativa B. Komoróczyho a zástupců obce Pasohlávky resp. mikroregionu. Jejím cílem je srozumitelnou a přehlednou formou seznámit širokou laickou veřejnost s nejdůležitějšími výsledky dlouholetých archeologických výzkumů Archeologického ústavu Akademie věd ČR Brno v regionu, zaměřených na otázku římského vojenského zásahu na území dnešní jižní Moravy, osídlené v prvních čtyřech staletích po změně letopočtu příslušníky germánského kmene Markomanů. Období let 172–180 po Kr., kdy se římský císař Marcus Aurelius pokusil v čele svého mohutného vojska obsadit území Markomanů a přičlenit jej k Římské říši, zahrnující tehdy celé Středomoří a velkou část kontinentální Evropy, učinilo z našeho území na krátkou dobu dějiště událostí mimořádného historického významu. Proto také archeologické památky z této doby – z éry tzv. markomanských válek – patří k nejvýznamnějším kulturním hodnotám České republiky a jsou nedílnou součástí evropského kulturního dědictví.
Publikace, v níž je mimořádný důraz kladen na vizuální stránku prezentace archeologických památek formou kvalitních fotografií a kreseb originálních nálezů resp. počítačových animací a rekonstrukcí, je členěna na dílčí tematické okruhy, zabírající vždy jednu dvojstranu. Jednotlivé kapitoly čtenáře provedou napříč stěžejními tematickými okruhy, jako jsou např.: obecné historické poměry příslušné doby, průběh markomanských válek, římská a germánská civilizace, římské vojenské tábory na jižní Moravě, ústřední římská vojenská báze na návrší Hradisko u Mušova, základní přehled movitých a nemovitých archeologických nálezů atd.
Inovací, která se v publikacích s podobným tématem u nás zatím neuplatňovala, je textový doprovod, rozdělený na dva základní bloky: popis historických událostí a reálií moderním jazykem na straně jedné a osobní dojmy přímého svědka událostí na straně druhé. Tímto svědkem je smýšlená postava římského vojáka se jménem Gaius Bruttius Narrator, jehož jméno a slova ovšem vycházejí z historických reálií doby.

Kontakt:
Turistické informační centrum Pasohlávky
691 22 Pasohlávky
e-mail: tic (at) pasoh­lavky.cz
tel.: 519 427 624
www.pasohlavky.cz

Výstavní sezóna Regionálního muzea v Mikulově v roce 2011 a novinky stálé expozice.
Rozšíření expozic
V horním nádvoří Zámku naleznete lapidárium s fragmenty reliéfů z Dietrichsteinské hrobky v Mikulově. Zajímavým exponátem je smirčí kámen z Drnholce.

Dalším obohacením stálé expozice „Oděvu Markéty Františky Lobkowiczové, rozené Dietrichsteinové“ jsou zrestaurované pohřební šaty jejího manžela Václava Viléma Lobkowicze (1592 až 1621).

Dne 1. dubna bude otevřena v obřadní síni židovského hřbitova stálá expozice věnována dějinám židovství v Mikulově a 29. května dočasná výstava o životě a díle Hieronymuse Lorma, který se proslavil svou dotykovou abecedou pro hluchoslepé.

Do prostor muzea byla reinstalována z oratoře kostela expozice Verbo et Exemplo, věnovaná dějinám význačné kolegiální kapituly a kostela Sv. Václava v Mikulově. Doplněna byla vyřezávanou křížovou cestou z tohoto kostela.

Výstavy 2011
Výstava převážně renesančních a barokních vědeckých přístrojů z matematického kabinetu gymnázia s názvem „Kabinet piaristického gymnázia v Mikulově“ připomene 380 let od jeho založení. Výstava bude slavnostně zahájena 29. dubna a potrvá do konce října 2011.

Od července bude probíhat výstava galerie Křehký, která představí velmi osobní pohled na současný design, domov a svět předmětů vůbec. Součástí výstavy na zámku v Mikulově bude nový soubor z dílny designera Daniela Piršče.

Výstava s názvem „Proti času II.“ bude prezentovat nově zrekonstruované předměty ze sbírek Regionálního muzea v Mikulově. Především palné a chladné zbraně. Výstava bude probíhat od začátku července do konce října 2011.

Akce 2011
Muzejní noc s májovým víkendem – 27. – 29. 5. 2011 – je součástí celorepublikového festivalu muzejních nocí. Prezentuje domácí kulturní dědictví a je doplněna doprovodným programem. Návštěvníci se mohou těšit na minioperu v podání Ensemble Opera Diversa, historická představení divadelní a kaskadérské společnosti Štvanci, filmovou projekci archivních dokumentů, prohlídky s Bílou paní a kardinálem Dietrichsteinem, a další. Akce probíhá na mikulovském zámku, v archeologické expozici v Dolních Věstonicích a u Památníku bří Mrštíků v Divákách.

V rámci projektu Premiéra – prezentace divadelní aktivit v Mikulově představí veřejnosti Ensemble Diversa Opera premiérovou komediantskou operu o divadelních aktivitách na českých zámcích v 17. století autorů Ondřeje Kyase a Pavla Drábka: „Pickelhering 1607 aneb Nový Orfeus z Bohemie“. Představení doplní tématická přednáška o divadelních aktivitách v Mikulově renomovaného badatele Mgr. Miroslava Lukáše.

Kontakt:
Regionální muzeum v Mikulově
Zámek 1, 692 01 Mikulov
www.rmm.cz
email: rmm (at) rmm.cz
Tel.: 519 309 019

Pálavské vinobraní 2011, tradiční slavnost vína a vinařství v Mikulově
Historie Pálavského vinobraní sahá až do roku 1947. Přes změnu původního místa konání se nyní pravidelně koná druhý záříjový víkend v centru Mikulova – na Náměstí, amfiteatru, na zámku i v zámecké zahradě. Do dění jsou zapojeny i další dominanty města – Kozí hrádek a Svatý kopeček.
Svým tradičním heslem “Každý rok zas a znova na víno do Mikulova” láká všechny příznivce burčáku, vína a všeobecného veselí na tři dny do neopakovatelné atmosféry města na hranicích s Rakouskem.
Stejně jako v loňském roce připravujeme pro návštěvníky pestrý kulturní program – koncerty domácích i zahraničních hvězd, dechových hudeb, cimbálových muzik, historická tržnice s programem, historický průvod s králem Václavem IV., Vinařské městečko s nabídkou vín a gastrospecialit, Mistrovství ČR v rozeznávání vůní ve víně, soutěže a atrakce pro děti, lety vrtulníkem, vinařská tržnice na zámku, fotosoutěž o nejvydařenější fotografii z vinobraní, výstup na Svatý kopeček,… Pro zájemce bude speciálně vypraven Mikulovský expres (vlak Brno-Mikulov a zpět) a zřízeno Stanové městečko, jako varianta ubytování.
Termín konání Pálavského vinobraní v letošním roce je 9.-11. září. Novinkou, kterou k letošnímu ročníku připravujeme, je zcela nová podoba internetových stránek vinobraní www.palavske-vinobrani.cz. Stránky zajistí maximální informovanost pro všechny – návštěvníky, tisk, sponzory, stánkaře, a to před, v průběhu i po vinobraní a nabídnou propojení na facebook.
Pořadatelem akce je město Mikulov, Mikulovská rozvojová, jako servisní společnost města, vinobraní organizačně zajišťuje.
Předprodej třídenních permanentek bude zahájen 1. 6. 2011. Permanentky bude možné koupit v Turistickém informačním centru Mikulov nebo v kanceláři Mikulovské rozvojové, která nabízí také zaslání na dobírku.
Informace: www.palavske-vinobrani.cz
Produkce: konesova (at) mi­kulov.cz
Předprodej permanentek: janderkova (at) mi­kulov.cz, tel. 519 444 588, tic (at) miku­lov.cz, tel. 519 510 855

Kontakt:
Mikulovská rozvojová, s.r.o.
www.mikulov.cz
kultura (at) mi­kulov.cz
Tel.: 519 444 588, 519 444 569

Židovství v Mikulově
V minulosti býval Mikulov významným duchovním centrem, katolickým poutním místem a důležitým střediskem moravských Židů. Zdejší židovská obec patřila po dlouhá staletí k nejvýznamnějším v českých zemích. Historií a památkami židovství V Mikulově Vás provede Naučná stezka židovskou čtvrtí. Mezi nejvýznamnější památky naučné stezky patří domy v Husově ulici, Horní synagoga a židovský hřbitov, který je jedním z nejvýznamnějších v České republice. Součástí Naučné stezky židovskou čtvrtí se od prosince roku 2010 stala také rituální lázeň – mikve. Ta je od roku 2010 zpřístupněna veřejnosti. Od roku 2011 bude mikve zpřístupněna v období od dubna do října. Provozovatelem této památky je Spolek přátel židovské kultury v Mikulově.

Kontakt:
Město Mikulov
Ing. Kateřina Korandová
Tel.: 519 444 516, email: korandova (at) mi­kulov.cz

Spolek přátel židovské kultury v Mikulově
Zámek 1, 692 01 Mikulov
www.rmm.cz
info (at) ckmer­lin.cz
Tel.: 519 512 368

Mikulov … tak trochu jiná zima – město s vůní svařeného vína
Turistické informační centrum Mikulov (TIC) pořádá od listopadu do konce března zimní prohlídky města Mikulova se šálkem svařeného vína. Za doprovodu místních průvodců vás seznámíme s historií města, zavedeme vás do zámeckého sklepení s obřím sudem a provedeme židovskou čtvrtí. Cena za osobu je 100 Kč.

Přijďte si vychutnat atmosféru starobylého Mikulova, zima vám určitě nebude.

Dle zájmu můžete také navštívit vybrané expozice Regionálního muzea Mikulov, Dietrichsteinskou hrobku, Expozici kostela sv. Václava a kostnici nebo židovský hřbitov.

Podrobnější informace a rezervace: TIC Mikulov: tel.: 519 510 855, e-mail: tic (at) miku­lov.cz, www.mikulov.cz, www.palava-lva.cz.
Galantsko – region plný překvapení

Predstavenie regiónu Galantsko, ležiaceho v Trnavskom kraji v okrese Galanta. Tento partnerský región má podobné atribúty ako Mikulovsko. Farby loga priamo identifikujú pestrú paletu služieb v rôznych oblastiach.

1. Voda (modrá farba) – Ponuka termál centier a wellness, ktoré majú na tomto území dlhodobú tradíciu. Už v dobe Esterháziovcov boli známe blahodárne účinky termálnej vody, ktorá sa v dnešnej dobe stala kľúčovým bodom cestovného ruchu. Tri termál centrá – Galandia (mesto Galanta), Vincov les (mesto Sládkovičovo) a TK Horné Saliby (obec Horné Saliby) – majú celoročnú prevádzku (vonkajšie i vnútorné bazény, tobogány a pod.) s ponukou doplnkových služieb ako masáže, sauny, ubytovanie, strava a pod. Sú známe aj v zahraničí a značne navštevované i českými turistami.
2. Príroda (zelená farba) – Prírodné danosti regiónu sú taktiež veľmi pestré. Dominantou je samozrejme voda a lužné lesy. Medzi najobľúbenejšie činnosti patria splavy riek Váh, Dudváh a Malý Dunaj, ktoré ponúkajú úžasné zákutia prírody (spomínané lužné lesy). Turisti radi vyhľadávajú i vodné dielo Kráľová, ktoré ponúka možnosti surfingu, jachtingu, rybárčenia, vyhliadkových plavieb i bežnej turistiky (pešo, cyklo, inline). V poslednom období si získava čoraz väčšiu pozornosť ranč v plne westernovom štýle (Ranč na Striebornom jazere), ktorý ohúri svojou pestrou paletou služieb pre všetky vekové kategórie a konajú sa tu i majstrovstvá SR vo western a ródeo disciplínach. Doplnkom sú i rôzne adrenalínové disciplíny, ktoré si môžu turisti v regióne vychutnať (paintball, štvorkolky, vodné skútre a iné).
3. (história) – Vánok histórie je cítiť skoro v každom kúte regiónu. Majoritou sú pamiatky z čias Esterháziovskej éry ako Neogotický a Renesančný kaštieľ, múzeá, kostoly a pod. Avšak veľmi obľúbenými sa stávajú technické pamiatky v podobe vodných mlynov, ktoré je možno nájsť po brehoch rieky Malý Dunaj (Tomášikovský mlyn, mlyn Jelka, mlyn Dunajský klátov a pod.).
4. Červená (gastronómia) – Región je samozrejme „poznačený“ i južnou kuchyňou (maďarskou) a chuťové kanáliky si môžu pochutnať na rôznych špecialitách, ktoré územie ponúka i z produktov regiónu. Všetky cieľové i príjmové skupiny majú tak možnosť vybrať si z množstva štýlových reštaurácií a ubytovacích kapacít (hotel Tevel, hotel Kaskády, penzión Vén Diófa, penzión Viktória, penzión Toldi, a mnohé iné), ktoré s ochotou splnia vaše požiadavky. Rovnako ako v Mikulovsku, i Galantsko začína rozvíjať produkciu vína a s ním spojené doplnkové akcie.
V Galantsku má naozaj každý možnosť kvalitného výberu z rôznych možností, ako stráviť dovolenku, či voľný čas. Komplexná ponuka služieb robí z regiónu miesto pre strávenie dovolenky presne podľa predstáv (týždeň, víkend jeden deň).

Kontakt:
Združenie cestovného ruchu GALANTSKO
Jas Park, 924 01 Galanta,
www.galantsko­.info

Děkujeme za Vaši návštěvu!
S úctou za celý realizační tým:
Lenka Křivánková, Marcela Effenbergerová, Ing. Kateřina Korandová, Marcela Čáslavová,
DSO Mikulovsko, Město Mikulov, TIC Pasohlávky